こんばんは、はしもとです。
当館で扱う魚介類は、答志島で水揚げされたものを仕入れて提供しております。
天然ものですので、天候や季節など条件によって仕入れる魚も多少変わります。

(答志漁協にて入札の様子)

自分の目で見て、【この魚をお客様に味わって頂きたい】と感じたものを、
直接市場で入札して仕入れています。

都会では食べることのできない【島ならではの美味しさ】をぜひお召し上がりください。

答志島温泉美さき 橋本